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反式脂肪酸有什么危害？
发布时间：2016-12-02

反式脂肪酸是利用植物油加氢制成的，又叫氢化植物油，存在于饼干、蛋糕、人造奶油中。长期摄入可使人体的胆固醇水平升高，可增加心血管疾病、癌症、关节炎等疾病的患病风险。


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