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植物油为什么能预防动脉硬化？
发布时间：2016-11-15

    植物油中不含胆固醇和饱和脂肪酸，而含有大量的不饱和脂肪酸和植物固醇。其中亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸能明显地降低血液中的胆固醇，可以预防高血压、高血脂、高胆固醇、动脉硬化的发生。


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