慢性肾病患者灵活应用推荐计划的注意事顶
发布时间:2016-12-05

在使用这些推荐的治疗饮食计划时,应该注意以下事项:

●当临床上出现需要更加严格限制钠摄入时,可以通过减少调味品类的份数来实现。

●当临床需要限制或增加钾的摄入时,可以通过增加或减少蔬菜和水果两类食物中的低钾、中钾和高钾组的份数来实现。

●由于慢性肾病患者始终需要限制磷的摄入,而完全由饮食控制磷的摄入是无法做到的,必要时需要使用磷结合剂来帮助限磷。但是饮食限制磷的摄入量对于整体限磷是有帮助的。因此,在使用该推荐计划时,如果有必要,应向医生咨询是否需要服用磷结合剂。

●低蛋白治疗饮食要求保证充足的能量供给,除了蛋白质提供的能量之外,大部分能量应由脂肪和低蛋白淀粉类食物提供。通常患者对于每日含有大量麦淀粉等低蛋白淀粉类食物的饮食依从性比较低,从而使得治疗饮食计划难以实现。因此在这部分所列的推荐计划中,为了相对地减少低蛋白淀粉类食物,适当地提高了脂肪占总能量的比例(30%~40%)。当患者需要严格限制饮食脂肪摄入时,可以通过减少油脂类、增加低蛋白淀粉类食物的摄入份数而实现。

●全天营养素摄入量中钠、钾、磷等数据根据各类别食物的平均含量而得。具体选择某种食物时,该数据会有变化。


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