必须摄入充足的能量,以维持或达到理想体重。充足的能量可以保证你从饮食中摄入的优质蛋白质能用于组织的合成和修复,这部分能量主要来自于碳水化合物和脂肪,否则所摄入的蛋白质将会被用于产生能量。由于便秘是尿毒症患者时常存在的问题,营养师可能会考虑复合碳水化合物作为能量的来源,在提供能量的同时还提供膳食纤维。
体质指数(BMI)在20~25kg/㎡之间的患者,推荐能量摄入按理想体重大于35kcal/kg,以保证适宜的能量摄入。60岁以上的患者建议能量摄入量按理想体重为30~35kcal/kg。理想体重又称为健康体重,是指相对于身高而应具有的体重。