血透患者能吃蛋白粉吗
发布时间:2016-10-24
    血透患者可以适当选用保健品但应掌握如下原则:
    1.选用保健品应遵循“辨证施治”的原则,应在营养专家的指导下使用。
    2.应牢固树立“药补不如食补”的思想。“是药三分毒”。补药起到的作用,完全可以用天然食物取而代之。
    2.1关于蛋白粉的补充
    蛋白粉几乎含100%的蛋白质,来源于富含蛋白质的食物如大豆等,是当今“补充蛋白质来增强机体抵抗力”的热门保健品。人体需要适量的蛋白质(如一个透析成年人每日约需要70克左右的蛋白质;烧伤患者、孕产妇等,每日约需要90克左右的蛋白质;一些肾功能不全的患者每日以不超过50克为宜)来维护自己的抵抗力;但临床研究已经证明:蛋白质过量摄入可出现三大并发症:高尿素氮血症、代谢性酸中毒和渗透性利尿,不仅不能增强抵抗力,反而对身体有害。
    不补充蛋白粉,单靠饮食能否达到蛋白质需要量呢?
    答案是肯定的。
    如每天70克左右的蛋白质可采用如下饮食方案:主食350克~400克,牛奶250毫升,鸡蛋1个,鱼虾肉1 00克~150克,肉类50克~IOO克,蔬菜500克,水果400克。即便是昏迷的患者亦可通过胶体磨或多功能粉碎机将食物制成匀浆膳,由鼻饲管输注来达到患者对蛋白质的要求。
 
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