昨天我们说到了无论正常人，还是肾病患者，都需要注意日常饮食中钠的摄取量。并教大家通过营养标签去了解食品中的钠含量。今天就来具体说说，这营养标签该怎么去看。
昨日文章：钠=盐，你还要错多久？
举个例子：下面分别是某品牌挂面和酱油的营养标签。
乍一看，钠含量差不多嘛。可仔细一看，浓汤宝标的是每份（约10.7g）的钠含量，而挂面标的是100g的钠含量。如果换算成同样100g的挂面和浓汤宝，钠含量就分别是1g和77g！！！
这是商家耍的第一个小伎俩，你以为到这里就结束了？然而并没有。
不同的食物，我们每次吃的量也不同，挂面我每次会吃100-150g，但浓汤宝我不会放100g啊，我只会放1块进汤里。那又该怎么算呢？
挂面很简单，100g含钠1g，那150g含钠也就是1.5g嘛。
浓汤宝呢？
仔细看下面的小字，一块浓汤宝其实是3份，依旧是3 X 772mg=2316mg，也就是2.3g的钠。
说到这里，不得不为商家的“机智”点赞。
其实，大多数的商家还是很厚道的，标的每100g的含量，只需根据此类食物每次吃的量，即可大致判断每次吃进去的钠了。
当然，不只是钠，食品营养标签上的其他营养素，也都可以通过这个方法去用。
通过比较，我们发现，钠的主要来源有调味品、加工食品、饼干和零食。大家在平时应该多加注意，以免摄入过量的钠，危害健康。
最后，我们还为您收集了一大波市面上常见食物、调料的含钠量（已隐去厂家），为了方便大家比较，统一换算成每100g中的含量，希望能对大家选择健康的食物有所帮助。
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*低钠盐中，用氯化钾代替部分氯化钠，故钾含量较高，不适合肾病患者使用。
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