咖啡因会造成多囊肾病情的进展，这一观点深入许多医生、营养师和患者的内心。有统计称大约63%的多囊肾患者，都曾经被告知，应限制或避免咖啡因的摄入。
咖啡因是一种中枢神经兴奋剂，能暂时驱走睡意并恢复精力。除了咖啡，我们日常喝的茶、软饮料及能量饮料中，一般都含有咖啡因。
打开百度，搜索关键词“多囊肾”+“咖啡因”，各方专家的意见相当统一，都持反对意见。
但是据了解，大家反对多囊肾患者摄入咖啡因的依据，都来自于2002年发表的一篇论文。
这篇论文的结论，仅仅是在对3名患者的肾脏细胞，进行体外细胞培养实验基础上得到的。
是的，只有3例，而且是细胞实验！
而在大鼠和人体的研究，得到的结论却是：咖啡因和多囊肾进展无关！
根据204人（102名多囊肾患者和102名健康人）的数据，平均每天171mg 的咖啡因，并不会造成病情的加速进展。 虽然一两篇论文，并不足够为咖啡因洗白，但至少多囊肾的患者，并不需要谈咖啡因色变。少量的咖啡因，看上去是无害的。 至于每天大量咖啡因的摄入，还是需要避免的，且不说对囊肿的影响，大量的咖啡因会造成血压升高，这也是肾脏损伤的危险因素之一。
想知道我们每天摄入了多少咖啡因吗？
► 各种食物中咖啡因含量：
数据来源：
[1] Camargo MCR, Toledo MC. HPLC determination of caffeine in tea, chocolate products and carbonated beverages. J Sci Food Agric. 1999;79:1861–1864.
[2] Camargo MC, Toledo MC, Farah HG. Caffeine daily intake from dietary sources in Brazil. Food Addit Contam. 1999;16:79–87
► 香港消费者委员会也对市场上的咖啡和奶茶中的咖啡因进行了检测：
数据来源：
http://shopsmart.org.hk/shopsmart/index.php/Mobile/Shopping/viewReportmodule= 1&first_cate_id=20500&product_id=61&attribute_id=3&report_id=96
► 常见茶叶中咖啡因含量：
数据来源：
Klára B, Nikoletta J, Dezső C. Theanine and Caffeine Content of Infusions Prepared from Commercial Tea Samples:[J]. Pharmacognosy Magazine, 2016, 12(45):75-79.
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