引言
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不少肾友出院的时候报告单上会出现“低蛋白、低盐、低脂饮食”的医嘱，低盐低脂饮食很容易理解，烹饪时少加点油盐，不吃脂肪、盐分含量高的食物就好。
但是“低蛋白”这一项，咱除了少吃肉，其他还有什么讲究吗？其实大家在限制蛋白质的时候往往忽略了主食中的蛋白质。我们每天要食用大量主食来满足身体对热量的需求，但主食中大量的非优质蛋白又给肾脏带来了不小的负担，所以建议大家尽量选择蛋白质含量较低的主食。
低蛋白主食对肾病患者到底有多重要？咱们往下看看。
1、肾病患者的苦恼——蛋白质吃与不吃的矛盾
蛋白质对人体的关系就像砖头与房子一样，没有砖头建不了房子，而没有蛋白质就没有生命。人每天都需要通过食物摄入一定的蛋白质才能满足身体的需求，但是蛋白质在体内消化分解后的含氮废物需要通过肾脏代谢，如果食用过多蛋白质就会加重肾脏负担，所以肾病患者需要限制蛋白质的摄入总量。
2、肾病患者的苦恼——蛋白质与热量的矛盾
不过蛋白质有优劣之分，优质蛋白人体容易吸收，产生的代谢废物少，而非优质蛋白不但不易吸收，还会产生大量含氮废物，食用过多会加重肾脏负担，所以我们要尽量减少非优质蛋白的摄入比例。
但一味提高优质蛋白的摄入比例又会出现一个尴尬的情况，热量不够了。热量与人体的关系就像汽油和汽车，没有汽油汽车跑不了，没有热量人也不能进行正常的生命活动。机体在热量不足时还会分解体内的蛋白质来补充热量，导致含氮废物分解增加，进而加重肾脏负担。
那热量从哪里来呢？热量最主要的来源是主食，只有把主食吃够了，热量才能满足需求。遗憾的是普通的主食中含有大量非优质蛋白，热量满足需求了，非优质蛋白就超标了。咱们要解决这个问题，自然是要吃点蛋白低，热量高的主食，这便是低蛋白主食了。
大家可能有个疑问，所有的肾病患者都要要吃低蛋白主食吗？
慢病阶段的肾友食用低蛋白主食对保护残余肾功能有非常重要的意义，一般每天至少要保证两顿以上才能有效减轻肾脏负担。而透析患者最好把优质蛋白的摄入比例控制在60%以上，以保护残余肾功能，减少含氮废物在体内的蓄积量，这时候每天最好食用一顿低蛋白主食。还有一些肾移植的患者会出现肾功能减退的情况，也要像慢性肾病病人一样尽量用低蛋白主食代替普通主食。
想见效？坚持食用低蛋白主食
那么，优质低蛋白饮食要吃多久才能让我们看到明显的效果呢？其实在你开始进行优质低蛋白饮食的时候，肾脏的负担已经开始变小，效果也开始显现出来了。
若非要从报告单中看到效果，至少要一个月才能看到显著的效果。但见效了也不能掉以轻心，未来也要在配合规范治疗的基础上进行优质低蛋白饮食，多吃点低蛋白主食，尽可能地减少肾脏的工作量，才能让肌酐、尿素氮等指标维持在肾功能所能支持的最低限度，延缓肾脏的衰竭速度。
爱肾网的低蛋白主食真的有那么神奇吗？咱们可以看看数据。爱肾网在16年的8-11月做了两次活动，招募了能严格控制饮食的慢性肾病患者用爱肾网的低蛋白主食来进行科学饮食，从下面这张图我们可以看到，吃不吃低蛋白主食对延缓肾脏衰竭的进程具有十分重要的意义。
七月到八月之间：肾友们还没有接受饮食控制，肌酐不断往上升。
八月到九月之间：肾友们接受了个性化的饮食指导，肌酐开始下降。另外，由于规范饮食，血液中的含氮废物少了，血尿素氮的下降速度十分惊人。
九月到十一月之间：肾友们不仅接受了个性化的饮食指导，我们还提供了爱肾网的低蛋白主食，肾友们的肌酐下降速度明显加快，其他指标也不断下降。
这两次活动结果证明了长期食用爱肾网的低蛋白主食来进行科学饮食能够有效降低肾友肌酐、尿素氮、尿酸等关键指标，改善肾友的营养状况。
既然低蛋白主食要长期坚持食用，如果有人能搭配好低蛋白主食的数量，再加上专业的营养师贴身指导，很多肾友就能过上更有质量的生活，把透析的日程尽可能地往后推。
为了让更多肾友能享受到营养师贴身指导的服务，我们推出了十套不同低蛋白主食套餐，每套套餐都提供肾友们七到十天所需的低蛋白主食的量，能够满足绝大部分肾友的不同需求。购买套餐不仅能以折扣价获得低蛋白主食，还能得到营养师的贴身饮食指导，让吃饭不再成为肾友们的负担。
如何判断低蛋白套餐是否靠谱？热量一定要够！
低蛋白主食最主要的功能便是为我们的机体提供足够的热量，预防营养不良的情况出现。所以我们在判断一个低蛋白主食套餐是否符合要求时，最重要的便是看这个套餐的热量够不够。
我们以一个身高170，体重63kg，CKD3a期，年龄为35岁，没有其他并发症的男性肾友来计算，他的BMI指数正常，标准体重是65kg，应该选择套餐四。以优质蛋白最低的占比50%来计算，七天中他需要由低蛋白主食提供的热量至少要大于1890大卡，而套餐四有2040大卡的能量，则刚好满足了他的需求。
这回我们从标准体重40kg—80kg共推出了五类套餐，每类套餐根据食材的复杂程度分为经济和丰富套餐。
经济套餐热量充足，价格实惠。套餐中既有南方肾友喜爱的米饭，又有南方肾友经常吃的面食，三种食物相互搭配让你的饮食习惯不需要做太大改变就能达到优质低蛋白饮食的目标。
丰富月套餐将大米换成口感更好的天然种植低蛋白大米，除了和经济套餐一样米面充足，还加上了低蛋白营养棒作为零食，既可以作为两餐之间的加餐解馋，又可以作为早餐食用，方便、健康、快捷。
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对了，大家知道这周四（3.9）是什么日子吗？是世界肾脏日呀！为了庆祝这个节日，让我们的腰子对自己好一点，3.7-3.9期间在爱肾网公众号购买任何商品满118就送15元无门槛代金券，有效期长达三个月，错过再等一年！
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