肾病能不能吃海鲜？很多人不敢吃，不敢吃的理由也五花八门，你看：

“海鲜是发物，会加速肾脏损害……”

“海鲜吃多了，容易痛风……”

“海鲜是胶原蛋白，没啥营养……”

海鲜对肾病而言，真是魔鬼吗？你害怕它，只是因为你还不了解它罢了！

说到海鲜，人们会想到鱿鱼、蛏子、金枪鱼等。其实，广义上来说只要是海里能吃的都可以称为海鲜，但在人们意识里海鲜主要还是指动物食材制成的料理。

既然海鲜是动物性食材，大部分是优质蛋白质，那就应和猪肉、牛肉一样，而不应该成为肾病的禁忌食品。

吃海鲜，需要特别注意哪些？

1、如何选择——少吃有嚼劲的海鲜

海鲜种类范围很大，有鱼类、贝类、虾类等等。其中，大部分都是优质蛋白质，但对于一些有嚼劲的海鲜，如鱿鱼、海参、海蜇等其胶原蛋白含量很高，不容易被消化吸收，则不适合肾友食用！

2、痛风问题——不吃带壳的海鲜

啤酒+海鲜容易诱导痛风，所以一直被众人诟病！

的确，一些海鲜嘌呤含量极高，很容易造成尿酸升高或痛风的情况。但不是所有的海鲜嘌呤含量都很高，嘌呤含量高的主要是带壳类的，如虾、蟹、贝类等。

此外，秋刀鱼、凤尾鱼、沙丁鱼嘌呤含量也是异常的高，也在禁忌范畴！

3、卫生问题——吃新鲜、煮熟的海鲜

海鲜卫生有重金属超标、寄生虫感染、腐败变质等问题。我们唯一能做到就是尽量选择新鲜的海鲜煮熟后再食用，从而降低腐败变质、寄生虫感染的几率。

同样，对于海鲜过敏的肾友就不要以身试险了！

其实，海鲜对于绝大多数的肾友而言，是优质蛋白质的良好来源，只要在全天蛋白质不超标的基础上（肉蛋奶及豆制品最好交替食用）可放心食用。不能因为是“发物”（没有任何科学证据）就放弃这么好的食物，这真的不是明智之举！