端午节即将到来，它是中国重要的传统节日，到时不仅有3天的小长假，还有五花八门的粽子可以吃，这绝对是吃货的福音。那么，有哪些粽子是适合肾友吃的呢？跟着营养师来了解下吧！
端午安康
看完上文，大家知道该选什么粽子吃了没？
最后送上自己制作“低蛋白粽子”的方法，心灵手巧的你还不快来试试~
材料：低蛋白大米、粽叶、白线、馅料（挑自己喜欢的）
步骤：
-01.低蛋白大米浸泡5小时以上。
-02.将干粽叶用热水泡5个小时以上（包的时候更柔软、方便），可以放入一小勺盐，既可消毒还会让粽叶变得有韧性不易破损，浸泡完毕后用剪刀修建叶子顶端与根部。
-03.准备工作都做好后，将两张粽叶交叠，卷起成斗状，填入浸泡好的天然种植米，也可根据肾友的口味放入适量红肉、红枣（高钾患者慎吃）等馅料，包好用棉线扎紧。
-04.将包好的粽子放入压力锅中，水要浸过粽面，煮一个小时，关火后焖半小时后取出即可。
