5大最伤肾的饮食坏习惯,你中了几个?
发布时间:2018-06-20



-01.吃的太咸


吃的太咸即食盐摄入过多,而咸味为食盐中钠离子的呈现。


研究表明,尿钠/肌酐每增加100mmol/g,肾病发展成终末期肾病(ESRD)的风险就增加1.61倍。


而高盐饮食可通过多种途径损害肾脏:

-01.加速肾硬化及纤维化:TGF-β1是其关键因子,而高盐促进TGF-β1增多。


-02.氧化应激:研究证实高盐摄入使体内氧自由基增多,氧化应激增强,从而损害肾脏。


-03.增加蛋白尿:长期高盐饮食破坏了肾小球基底膜的选择性渗透作用,促进了肾病进展,而限盐则可显著降低尿蛋白。


-04.其他:高盐摄入还可通过升高血压、破坏血压昼夜节律导致肾损害等。




-02.经常聚餐


现代人聚餐机会增多,且以肉食为主,易导致蛋白和脂肪摄入过量。而过多的蛋白质最终需要经过肾脏进行代谢,生成尿酸、尿素氮、肌酐等各种废物!


研究发现,进食蛋白质食物可以使肾小球滤过率(GFR)和肾血流量增加,且GFR和肾血流量与蛋白质的摄入量成正比。


给予高蛋白饮食(1.5g/kg)3h后:

-01.健康受试者:

  • 肾血流量增加10%

  • GFR增加10%


-02.慢性肾病患者:

  • 肾血流量增加33%

  • GFR增加16%


因此,经常聚餐或高蛋白饮食极易伤肾!

-03.喝水太少


饮水过少的危害,大家所熟知的是:容易导致肾结石!


研究也证实,饮水过少会导致尿量降低,同时降低了对尿路的冲刷作用。尿中溶质易过度饱和形成结石。而每日饮水在2000ml以上时,则有利于预防肾结石的发生。


此外,喝水太少,体内废物和毒素也不易排出,蓄积在肾脏损害肾功能。而人体水分不够,大便干结,易形成便秘。


因此,喝水太少和憋尿一样,对肾脏均具有极大的损害!




-04.饮料当水喝


喝水最好喝白开水,而很多人却把饮料当成补水的主要来源。市面上很多饮料含糖量极高,对血糖、痛风、肥胖等均有很大的影响。


其中,功能性饮料多含有咖啡因,咖啡因摄入过量会导致血压升高,而血压高是伤肾重要的因素之一。



-05.喝浓茶


浓茶含有较多的鞣酸和草酸,故口感较涩,研究也证实,常喝浓茶易得泌尿系统结石。


尤其严重的是酒后喝浓茶!


酒精需要通过酶的分解,形成水和二氧化碳,再经肾脏排出体外。


而浓茶中有较多的茶碱,会使尚未分解完全的酒精过早地进入肾脏而损害肾脏。


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