奶茶是当下最受年轻人喜爱的饮料之一，前有可以绕地球好几圈的著名奶茶，后有排队3-4个小时还限购2杯的网红奶茶。然而，很少有人知道，奶茶竟然也会伤肾！

最近，深圳某奶茶店就被查出使用了明令禁止添加的人工色素“日落黄”，过量食用可导致慢性中毒！

之前，上海市消保委也对市面上的各种奶茶做了检测，结果让人不寒而栗！

真相一

奶茶没有奶

所谓“奶茶”几乎都不含“奶”，那为什么会有浓郁的奶香呢？

这就要归功于“奶精”，也就是我们常说的“反式脂肪酸”。

研究显示，反式脂肪酸摄入过多，会导致一系列疾病的发生风险增高，包括心血管疾病、糖尿病、肾病、老年痴呆等。

真相二

1杯奶茶=8杯红牛

大家有没有喝了一杯奶茶，晚上辗转反侧，迟迟难以入眠的经历？效果比咖啡还好！事实上，确实如此。

数据显示，奶茶中的咖啡因含量极高，有些奶茶1杯相当于4杯咖啡或8罐红牛！喝完奶茶出现兴奋、睡不着也就很正常了。睡眠质量差、睡眠时间短，都是伤肾的重要原因。

此外，研究显示长期的咖啡因摄入还会造成血压升高（血管紧张素Ⅱ反应诱导），并引起肾脏损伤。

更耸人听闻的是，还有报道称超大剂量的咖啡因还会引起严重的横纹肌溶解症和急性肾脏衰竭！

真相三

1杯奶茶=14块方糖

奶茶中放的糖，大多是果糖糖浆，不但甜度高，而且还伤肾。

1项为期3年的研究显示，每周食用超过4份含糖饮料的人，得肾病的风险明显增加。

果糖导致尿酸水平升高，对于高尿酸的肾友来说无疑是雪上加霜。

奶茶虽然美味，对肾脏却不那么友好，营养师奉劝大家还是尽量少喝为妙。

参考文献：

[1] Tofovic S P, Kost C K, Jackson E K, et al. Long-term caffeine consumption exacerbates renal failure in obese, diabetic, ZSF1 (fa-facp) rats[J]. Kidney International, 2002, 61(4):1433.

[2] Campana C, Griffin P L, Simon E L. Caffeine overdose resulting in severe rhabdomyolysis and acute renal failure[J]. American Journal of Emergency Medicine, 2014, 32(1):111.e3-111.e4.

[3] Yuzbashian E, Asghari G, Mirmiran P, et al. Sugar-sweetened beverage consumption and risk of incident chronic kidney disease: Tehran Lipid and Glucose Study.[J]. Nephrology, 2016, 21(7):608-616.