天气变冷带来的最大问题就是——食欲渐长。特别是对荤食的渴望,简直到了着魔的地步,但是……放任的结果,很可能让您被【高脂血症】青睐!
【高脂血症】有多恐怖!
肾病综合征,
几乎全军覆灭;
终末期肾病,
半数以上沦陷!
【快速判断】高脂血症
高脂血症主要看“四项”:甘油三酯、胆固醇、低密度脂蛋白和高密度脂蛋白。
赶快看一看生化单上这几项有没有“↑”、“↓”!
【禁忌】
高脂血症,这些食物,千万不要碰!!
猪油
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猪油,俗称板油
猪油主要含有的是饱和脂肪酸。在所有脂肪中,饱和脂肪酸的摄入量是影响血浆低密度脂蛋白(LDL)最强的决定因子,对血脂影响最大!
除了猪油,饱和脂肪酸的主要食物来源有畜肉类(特别是肥肉)、家禽皮下脂肪(鸡皮、鸭皮)、动物油脂(羊油、牛肉)、全脂牛奶、黄油、奶油、椰子油、棕榈油等。
内脏类
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动物内脏,又称“下水”,常见的有肝、肾、肠、脑等。
食
动物内脏除了饱和脂肪酸问题外,最突出的还有胆固醇。
膳食胆固醇有升高血清胆固醇及低密度脂蛋白(LDL)的作用。对于高脂血症人群,胆固醇的摄入量每天不超过200mg。
除了动物内脏,鱼籽、鱿鱼、墨鱼等胆固醇也比较高。
精制糖
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糖
高糖饮食能够引起甘油三酯升高和高密度脂蛋白(HDL)下降,其中蔗糖和果糖造成的影响最为突出。
动物实验和人体观察也发现:当蛋白质缺乏,摄入过量糖分极易在肝脏转化成甘油三酯而堆积,形成脂肪肝。
因此,营养价值单一的精制糖,如:白砂糖、蜂蜜、含糖饮料、糕点、糖果等最好少吃或不吃!
血脂异常,大多数人可以通过非药物措施达到降低血脂的目的,非药物措施包括饮食控制、加强锻炼、戒烟限酒等。
不乱吃,就是最好的治疗!