说起秋冬好吃的水果，一定少不了橙子、柚子、芦柑、橘子等，它们中总有一种能诱起肾友的食欲。

事实上，以上柑橘类水果对肾友来说，确实有许多健康益处，例如保护肾脏、延缓肾功能衰竭。

柑橘类水果的营养优势

柑橘类水果包括橙子、柚、芦柑、橘等多个种类。

它们的营养成分类似—钾含量不高、蛋白质含量极低，且维生素C及β-胡萝卜素的含量较高。

美国著名临床杂志《clinical journal of American society of nephrology》发表的一篇研究，观察饮食与蛋白尿及肾功能下降的关系。

结果表明：

富含β-胡萝卜素的饮食模式，能够降低大于30%的肾功能下降水平，对肾脏具有保护作用。

因此，柑橘类水果不仅减少了肾脏对钾和蛋白质的负荷，而且相对降低了高钾血症的发生风险及毒素蓄积的风险；正确食用还能保护肾脏、延缓肾功能下降。

总的来说，柑橘类水果是较适合肾友的水果种类。不过柑橘类水果这么多，具体怎么吃，还有讲究！

芦柑—肾友的首选

大多数的水果，都含有丰富的钾，比如香蕉、枣、菠萝蜜等。而过量的钾会对身体产生危害，这也是为什么合并有高钾血症的肾友，要多选低钾果蔬。

芦柑的含钾量较低，即使是合并高钾血症的肾友，比如血液透析或慢性肾脏病4-5期的朋友，也可以适量食用。

柚子—服药人群慎选

20世纪末，外国学者发现，某些抗过敏药可与柚子发生反应，引起心律失常，甚至致命性的心室颤动。

随后进一步研究发现，柚子中含有一种成分——呋喃香豆素，会干扰一些药物的正常代谢（抑制药物代谢过程中的关键酶：细胞色素酶CYP3A4），使药物在体内浓度异常升高，导致不良反应发生。

因此，服用上述药物的肾友，应当避免吃柚子，尤其是在服药前3天或服药后6小时内。

柑橘、蜜橘和橙子，记得这么选

相对来说，柑橘、蜜橘和橙子含有的钾中等，未合并高钾血症或没有高血钾趋势的肾友，可以按照自己的喜好选择适量进食。

这其中，蜜橘的β-胡萝卜素含量最高，而橙子的维生素C含量最高，可根据自身状况选择。

但需要注意，若已经透析或严重肾衰的肾友，即使无高钾血症，选择这三种水果时仍需要谨慎，控制食用量。

这个秋冬，快吃起柑橘类水果吧~

参考资料：

[1] Lin J , Hu F B , Curhan G C . Associations of Diet with Albuminuria and Kidney Function Decline[J]. Clinical Journal of the American Society of Nephrology, 2010, 5(5):836-843.

[2] 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所. 中国食物成分表.第2版[M]. 北京大学医学出版社, 2009.

[3] 蒲昭和. 服药时不能吃柚子[J]. 家庭医学月刊, 2007(11):26-26.

[4] 朱伟, 张思乐（编辑）. 吃药不吃柚[J]. 家庭药师, 2012(3):87-87