很多慢性肾病患者会出现胃肠道症状,如厌食、上腹部饱胀、恶心、呕吐、腹泻、溃疡出血、顽固性呃逆等,
下面是增进食欲和增加能量摄入的建议:
●少量多餐,以一天六餐代替一日三餐。
●选择自己喜欢和能接受的体积较大的食物。
●选择高能量食物来代替低能量食物,如吃肉而不是仅仅喝肉汤。
●如果烫的蛋白质类食物提不起你的食欲,尝试食用冷的熟食,如冷的白斩鸡等。
●用增加能量的方式来烹饪食物,用低饱和脂肪酸的烹调油如菜籽油或橄榄油煎或炸食物。
●在安静、放松的氛围下用餐。使用五颜六色的餐盘可以使食物更加诱人。
●喝一些含有能量的液体,来代替白开水、茶或咖啡。
●食用清淡的、颜色鲜艳、凉的食物,如面食、沙拉等。
●选择易于咀嚼的食物,如红烧肉、砂锅菜,煎鸡蛋要比牛排更容易咀嚼。
●避免气味过重的食物,尽可能避免闻到你不喜欢的气味如油烟味等。
●吃完饭后再喝饮料,以避免感到饱胀。
●尝试在你喜欢吃的食物中增加能量,如使用橄榄油、蛋黄酱、奶油和低盐沙拉酱等烹调自己喜欢吃的食物。