蛋白质与钙平衡有什么关系?
发布时间:2016-11-15

    膳食中蛋白质摄入量的多少,会影响钙在体内存在的状况。当摄入大量蛋白质时,会使血液中的血浆蛋白结合钙增加而离子钙减少,因此打破了血浆蛋白结合钙与离子钙之间的动态平衡。


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