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蛋白质的消化率与营养价值有什么关系？
发布时间：2016-11-15

    蛋白质的消化率越高，说明蛋白质越容易被消化酶类分解，被机体吸收、利用率越高。所以，蛋白质的消化率越高，它的营养价值就越高。


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