注册
搜索
关键词：肾病慢性病
医生专区
仅供教学科研使用
爱肾百科 肾科资讯 临床工具
烹调时适宜的油温为多少？
发布时间：2016-11-16

    烹调时的油温不要过高，一般温度在六七成热时就可．以炒菜了，不要等到油烧冒烟才开始炒菜。在一般烹调中，如果油加热的温度不高，时间也短，对营养价值的影响和聚合物的形成不会很明显，对人体不会产生危害。


981
0
0
0
名医神厨 查看全部
肉末烧冬瓜
西红柿鸡蛋捞面
红烧鲫鱼
清炖牛肉萝卜汤
翡翠虾仁珍珠面
蒜蓉粉丝蒸大虾