卵磷脂为什么是血液的“洗涤剂”?
发布时间:2016-11-15

    卵磷脂能使血液中的胆固醇和脂肪颗粒变小,并保持悬浮状态,防止它们沉积在血管壁上,从而保护血管通畅。所以,卵磷脂可以看作是血液的“洗涤剂”。


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