动物脂肪的主要成分是什么?
发布时间:2016-11-15

    动物脂肪的主要成分是饱和脂肪酸,其他的营养素极低。但鱼类除外其不含饱和脂肪酸。鱼类含有多不饱和脂肪酸,尤其是海鱼的鱼油中含有大量的二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸均为不含饱和脂肪酸。


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