碳水化合物被分解为葡萄糖吸收入血液后，一方面在体内分解产生能量供给机体利用，另一方面可以合成糖原。糖原是体内葡萄糖的储存形式，是葡萄糖的仓库，储存于肝脏和肌肉中，其中肝糖原参与调节血糖。由此可见，碳水化合物可以通过葡萄糖和糖原调节血糖浓度。

碳水化合物通过哪些途径调节血糖？

    碳水化合物在体内调节血糖可以通过糖原合成、糖原分解、糖异生途径（糖异生途径是指由非糖物质，如乳酸等转变成葡萄糖的过程）进行。

进食后碳水化合物是怎样调节血糖恒定的？

    由于人的进食时间是间断的，当进食以后，机体血糖浓度会暂时性升高，于是机体可将过多的葡萄糖合成糖原储存起来，防止血糖浓度过高，从而使血糖维持在正常水平。糖原是储存糖的主要形式，其中以储存在肝脏和肌肉中的糖原较多，分别称为肝糖原和肌糖原。糖原合成是机体节约能源的一种形式，以备不进食时的生理需要。

不进食时碳水化合物是怎样调节血糖恒定的？

    不进食时，机体血糖是由肝糖原分解生成葡萄糖维持血糖浓度恒定，为机体提供能量。肌糖原不能直接补充血糖。