碳水化合物-为什么碳水化合物是人体重要的能源物质？

为什么碳水化合物是人体重要的能源物质？

发布时间：2016-11-16

人体所需要的能量70%来自于碳水化合物的氧化分解。每克碳水化合物可产生4千卡的能量，并直接为机体提供能量用于生命活动，所以碳水化合物是人类从膳食中获得能量最经济、最主要的来源，是机体重要的供能物质。