补充铁剂是治疗铁缺乏的重要途径之一。补充铁剂应在医生指导下进行，切不可自作主张盲目补铁，以免补铁过量引起中毒。在正常情况下通常主张以食补为主，即使食物中含铁很丰富，也不会因摄入食物引起慢性铁中毒，所以说通过食物补铁才是最安全的。
