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哪些食物可以促进铁吸收？
发布时间：2016-11-28

    食物中的维生素C、果糖、肉类、氨基酸、乳酸、苹果酸、酒石酸等，通过氧化还原作用或者络合作用，都可以促进铁的吸收。但必须指出，维生素C应与含铁的食物同时摄入，才能促进膳食中铁的吸收。


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