碘缺乏时可以引起甲状腺肿，但是碘过多也可以引起甲状腺肿，使甲状腺功能发生障碍。碘摄入过多时（例如渔民摄入海产品多）可以引起甲状腺轻度肿大，而硬度比缺碘时引起的甲状腺肿要硬。所以碘缺乏或者碘过剩都会引起甲状腺肿。
