维生素B6可用于治疗怀孕期的呕吐、恶心，有镇静的作用；
维生素B6有抗异烟肼中毒和小儿惊厥的功能；
食物中的维生素B6可能有预防大肠癌的作用；
在肝脏与肌肉中维生素B6可参与糖原与脂肪酸的代谢；
维生素B6有预防巨幼红细胞贫血的作用；
维生素B6还有促进色氨酸转变为尼克酸形成的作用，近年来还发现，补充维生素B6能降低血浆中同型半胱氨酸的水平，有降低心血管疾病、预防脑痴呆等危险因素的作用。
