补钙的关键是吸收。人们在补钙的时候,只注意到补钙的数量够不够,往往没有注意钙能否被吸收这个重要问题。其实在我们的膳食中,每天摄入的钙量并不低,可是为什么还会发生缺钙的现象呢?这是因为在钙的吸收过程中,会受到一些因素的影响,其中,维生素D就是影响钙吸收的重要因素之一。
维生素D能促进小肠黏膜细胞合成钙结合蛋白,从而促进钙、磷的吸收。如果体内缺乏维生素D,即使钙很充足也不能被吸收,钙只能在肠道进行一次旅行,从口腔吃进来,从肠道排出去。所以,补钙的关键是要补充维生素D。