进补≠补肾,别再乱吃了,这几种食物肾友应慎重食用!
发布时间:2021-09-29


俗话说的好“秋季进补,冬令打虎”。秋季适当进补可以弥补夏天对于身体的消耗和缺损,还可以增强人体的抵抗力和免疫力,为冬季防寒储存能量。不过,秋季进补一定要选对食物,常见的这些补品是否适合肾友们呢?秋季进补吃什么合适呢,一起来看看吧。

1.阿胶

相信有不少肾友们会认为阿胶可以补血,在《中国药典》中,阿胶被明确列为药物,具有补血、滋阴、润燥、止血的功效,但是中医之血,包含气与血的概念,其生成与五脏及津液等相关,血虚的致因和临床表现均与西医有别,故“补血”概念中西医截然不同,应正确认识中西医补血功效的不同,正视阿胶补血功效。

 

阿胶是以驴皮为原料,加上黄酒蒸煮熬制而成。主要成分是胶原蛋白,并不是优质蛋白。从这个角度来看,大量服用阿胶有加重肾脏负担的风险,所以肾友们还是谨慎选择。

2.燕窝

研究表示:干燕窝中约50%是蛋白质,30%是碳水化合物,其余的10%分别是水分以及一些矿物质。蛋白质含量确实很高,燕窝的蛋白质氨基酸组成并不完全,属于非优质蛋白,对于肾友来说,燕窝的性价比还不如肉类、大豆等。

 

还有之前出现直播带货的假冒燕窝事件报道,在购买之前,一定要先看产品分类和产品批号,如果包装上有健字号和蓝帽子标识,意味着其为保健品。

3.海参

海参所含有的蛋白质为胶原蛋白,缺乏人体所需的色氨酸,并非优质蛋白的来源。过量食用会在体内代谢产生大量含氮废物,增加肾脏的负担,非常不利于肾友治疗疾病。

 

海参最有价值的营养成分是多糖类物质。目前研究发现海参多糖的功效有增强免疫力、预防血栓、抗疲劳等等。我国食药监审批海参类保健品的功效就只有两点:一是提高免疫力,二是抗疲劳。如果吃海参是为了这两个功效,那也算是吃对了。但肾友们要限制非优质蛋白质的摄入,所以切记不能大量食用。

 

如果肾友们实在想吃海参,可以吃多少呢?一只干海参重约5g,含有蛋白质2.5g,每次吃一只就好,不会对肾脏造成太大影响。

调整日常作息及饮食应对秋乏、

一、缓解秋乏

首先应从生活起居上进行调整。夏天晚睡早起,秋凉后应改为早睡早起,注意不要熬夜,切忌过劳。其次,可以通过食补来赶走“秋乏”。比如,增加蛋白质的摄入,进食鱼类、鸡肉、鸡蛋、猪肝、牛奶、花生、豆制品等,可以防止蛋白质缺少、体内环境偏酸和维生素摄入不足的“秋乏”。

二、防止秋燥

“春夏养阳,秋冬养阴”,秋季由热转寒,湿度逐渐减小,空气干燥,因此要注重饮食调理,多吃滋阴润肺的食物。

秋季是许多果品成熟的季节,各种水果相继上市,不仅使人大饱福,而且水果中所含丰富的水分、维生素、矿物质和膳食纤维,秋季气候干燥,这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果,如梨、甘蔗、葡萄、苹果等可以适量选择。

 

对于血钾高的肾友们,不适合吃太多,水果每天推荐量200g左右,相当于中等大小的苹果的量。

三、适当户外运动

除了在饮食上加以注意,多参加户外锻炼也可以抵御秋燥。此时秋高气爽,是进行户外锻炼的大好时机,呼吸吐纳可增强肺功能及抗病能力,这样不仅能有效地抵御燥邪的侵袭,还对冬天多发的呼吸系统疾病有良好的预防作用。

 

爱肾温馨提示:各种补品非万能的补品,如果肾友们想补充蛋白质,性价比最高的方式食用动物蛋白质中的蛋、奶、肉鱼等,以及大豆蛋白质,对于肾友们来说,最好的补品就是均衡的饮食。要理性对待保健品,不要盲目跟风购买,无论价格几何,适合自己的才是最好的。

参考文献:

[1]以阿胶为例探讨“补血”的中西医内涵宋亚刚,白明,乔静怡,苗明三*(河南中医药大学,郑州450046)中国现代应用药学2020年3月第37卷第5期

[2] 燕窝真的是万能补品吗 黄坚 老同志之友 2021-03-23

[3]调整饮食应对秋季三大症 宁蔚夏 中国食品 2019-10-01

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