在平时，爱肾网常跟大家普及，对于大部分的肾友（非透析、非肾病综合征）而言，需要限制一定量的蛋白质食物，意思是：相比起其他普通人，我们肾友的蛋白质要“吃得少，吃得好！”

吃得少，是为了尽可能减轻肾脏滤过的负担，稳定肾功能；吃得好，是为了保证基本营养，不至于吃少了以后营养不良！那么，在食物的选择上，我们要优先食用一些利用率高，吸收好、产生废物少的蛋白质食物。

适合肾友们的蛋白质食物，咱们来逐一排出前三名！

鸡蛋白

低磷、低嘌呤

蛋白质质量第一

鸡蛋是最好的优质蛋白质，不仅营养素种类全面，而且最易被人体消化、吸收。

由于含有的嘌呤极低，对血尿酸几乎没有影响，《高尿酸血症与痛风患者膳食指导》中，建议大家每天食用一个鸡蛋。

而鸡蛋白除了具有上述营养优势外，含磷也极低。高血磷的肾友，每天可用2个鸡蛋白代替一个整鸡蛋，可大大减少磷的摄入。

大豆

低钾、低磷、低嘌呤

富含优质蛋白质

大豆类是唯一的植物性优质蛋白质，它含有人体需要的8种必须氨基酸，且豆腐的生物利用率高达96%，是非常好的护肾食材。

而且，黄豆在经过研磨、滤浆等多个步骤后，脱去了大部分的钾、磷和嘌呤，完全可以放心食用。

因此，对肾不好或透析的肾友来说，食用豆腐再合适不过。另外大豆制品中含有黄酮、卵磷脂、豆固醇等成分，具有保护心血管、抗氧化等多种保健功效。

推荐每天用2-3两的豆腐代替1两瘦肉。

奶类

钙、B族维生素

富含优质蛋白质

奶类有丰富的营养物质，富含优质蛋白质、钙、B族维生素，是对肾挺好的一类食物，各个阶段的肾友都能喝。

优质蛋白吸收好，可以改善肾友营养状态。牛奶中的钙，还能强健骨骼。
尤其是对于吃激素的肾友来说，激素会加速钙质流失，每天喝一杯牛奶，可以预防骨质疏松。

因此，咱们肾友可以经常喝奶，不管是牛奶、羊奶、驼奶，各种奶制品都能喝。
当然，也不是说喝越多越好，一般推荐肾友一天喝一杯250ml左右的奶，换成奶粉，约32g。

养肾就是养健康！平时多吃这3种食物，爱肾护肾远离肾疾病！