最全汇总 | 高蛋白、低磷、低钾、高钙食物一览表!快收藏起来吧!
发布时间:2023-07-18

透析阶段对肾友来说是很重要的阶段。

当肾脏已基本、完全失去正常代谢的能力,若是饮食百无禁忌,就容易导致代谢废物在体内堆积,出现多种并发症或加重病情。

今天,爱肾网将透析肾友所需的高蛋白、低钾、低磷、高钙食物汇总列表,希望大家学会通过饮食为肾脏“减负”。

高蛋白食物

透析肾友每次血透大约丢失5-8g蛋白质,而腹膜透析丢失量相对略多。

若蛋白质摄入不足就会引起营养不良,而蛋白质摄入过多又会导致高磷、高钾、高尿酸、代谢性酸中毒等并发症。

要确保摄入足量蛋白质,提升营养水平变得至关重要,肾友们日常可以多选择优质高蛋白食物,例如瘦肉、鱼、牛奶、鸡蛋等。

其他高蛋白质食物详见下图:

低磷食物

高磷血症是慢性肾功能不全和透析肾友的常见并发症。

有研究表明,血磷水平与透析肾友的生命健康息息相关,血磷水平每升高1mg/dl,全因死亡风险会升高26%,心血管死亡风险增加50%。

而人体的磷摄入主要来源于各类食物,因此低磷饮食习惯至关重要。

以下为常见低磷食物,可供大家日常参考:

上述食物含磷量都比较低,肾友们可放心食用,但同时也要适可而止哦!

低钾食物

对于存在钾、磷电解质紊乱或者因原发病需要控钾、磷的透析肾友,合理选择并制定饮食方案是极其重要的,在膳食控制的基础上了解常见食物的磷钾含量也是很必要的。

一般认为每100g食物中,钾的含量<150mg为低钾食物,含量在150-250mg为中钾食物,>250mg为高钾食物。

下面便给大家汇总了常见低钾食物,可供大家日常参考:

需要注意的是,虽然这些食物的钾含量相对较低,但在饮食中应该保持多样性,不要过度依赖、过量食用某一种食物。

高钙食物

肾脏疾病经常会引起钙的缺乏和代谢异常,导致低钙血症。如果出现持久的腰酸腿疼、容易抽筋、牙齿松动、指甲易断和全身乏力等症状,应请医生判断血钙的情况。

需要补钙的肾友可选择以下高钙食物:

饮食注意事项

1、选择新鲜的蔬菜水果,避免食用过期或变质的食物。

2、在烹饪过程中,尽量减少油盐糖等调料的使用,以免增加膳食中的磷和钾含量。

3、避免食用高磷高钾的食物,如动物内脏、海鲜等。

4、根据个人口味和需求,适当搭配不同种类的低磷低钾蔬菜水果,保证营养均衡。

5、在食用低磷低钾蔬菜水果时,注意观察身体反应,如出现不适症状,应及时就医。

由于肾友个体差异,以上列出各种食物也并不一定适合每一个人,请肾友们根据自身情况,遵医嘱进行适合自己的饮食管理哦~

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