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矿物质

  • 镁的食物来源有哪些？ 2016-11-28 16:02:11

    植物性食物含镁较多，如烤马铃薯、绿叶蔬菜，谷类中的小米、燕麦、大麦、豆类和小麦以及坚果中都含有丰富的镁。肉类及内脏、鱼类、海藻
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  • 镁在消化中有哪些作用？ 2016-11-28 16:01:58

    碱性镁盐可以中和胃酸。镁在肠道中吸收缓慢，可以促进肠道中水分的滞留，起到导泻作用。低浓度的镁还有缓解胃肠痉挛的作用。
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  • 镁与心血管功能有什么关系？ 2016-11-28 15:33:22

    镁在临床治疗中发挥着重要作用。所以，近年来引起人们的广泛重视。镁元素是心血管系统的保护因子。镁元素能作用于周围血管系统，可以维
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  • 镁有哪些功能？ 2016-11-28 15:33:08

    镁在体内发挥着重要的生理功能。镁是促进骨骼生长、维持骨骼和神经肌肉的正常结构与功能所必需的元素；镁是体内多种酶的激活剂，参与30
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  • 镁在体内是怎样分布的？ 2016-11-28 15:32:53

    镁是人体内必需微量元素之一。体内镁的含量是25克，其中60% ~65%分布于骨骼和牙齿中，血清中的镁含量仅占1%左右。
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  • 人体内的磷过量还是缺乏？ 2016-11-28 15:32:40

    目前的情况是人体内不缺磷，而是磷的含量过高，磷含量已为钙含量的2～4倍。应该保持钙、磷的适当比例(2：1)。所以，不要摄入过多的动物性食物。
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  • 磷的食物来源有哪些？ 2016-11-28 15:32:25

    含磷的食物分布很广泛，无论动物性食物还是植物性食物中都含有丰富的磷。磷与蛋白质并存，如瘦肉，动物肝、肾，蛋、奶及奶酪中含量都很
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  • 磷有哪些功能？ 2016-11-28 15:32:12

    磷是细胞、核酸、蛋白质、磷酸、磷脂和某些辅酶的重要组成成分；参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢与调节，在体内能量代谢过程中起着
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  • 磷的含量对钙的吸收有什么影响？ 2016-11-28 15:31:58

    食物中钙、磷比例与钙的吸收是有一定关系的。低磷膳食可以增强钙的吸收，高磷膳食能减少钙的吸收，最有利于钙吸收的钙、磷比例应为2：1。
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  • 磷与骨骼和牙齿有什么关系？ 2016-11-28 15:31:21

    磷是构成骨骼和牙齿的重要原料，钙和磷形成难溶的盐使骨骼和牙齿结构坚固。骨骼中钙与磷之比是2：1。由于膳食中磷比较充裕，所以影响骨
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  • 磷在体内是怎样分布的？ 2016-11-28 15:31:11

    磷是人体含量较多的无机盐之一，居无机盐含量的第二位，占体内无机盐总量的l 4。85%-90%的磷以羟磷灰石形式存在于骨骼和牙齿中o磷在体
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  • 怎样能除去大豆中的植酸？ 2016-11-28 15:26:05

    大豆经过浸泡以后，会使大豆里的植酸酶活性提高，分解植酸，可使锌、铜、钙、镁和铁等元素释放出来被人体利用。
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