尿毒症患者饮食调养原则有哪些
发布时间:2016-11-22

1.      低蛋白饮食

蛋白质摄入量为0.5克/(千克·日),其中优质蛋白质应占50% ~70%。优质蛋白质为蛋、奶、瘦肉等豆制品应加以限制。

2.      足够热卡

    饮食应当强调,高热量饮食,有条件者可食麦淀粉或玉米淀粉,该淀粉含低质量蛋白质仅0.6克%,而且能满足高热量的要求。可以选用粉丝,消化快又挺好吃的。

3.      钠及水的限制

    尿量少于1000毫升,钠盐摄入应限制在3克/日,最多不要超过5克,摄水量限制在700~900毫升/日。

4.      低磷饮食

食物中含磷高的食品有动物的内脏及脑,应避免食用。

5.      维生素及微量元素的补充

    可服锌剂及铁剂,以补足微量元素。


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