肾移植患者围手术期营养治疗是什么
移植前患者饮食分为两种：进行血液透析的患者，遵守血透患者的饮食原则；未进行血液透析的患者严格遵守低蛋白饮食。
肾移植术后1天—2天，患者排气后，进食清流食（如米汤、藕粉、果汁等）；再l天—2天后进食流质饮食，如牛奶、蒸嫩蛋羹（蛋白）、浓米汤、各种果汁及菜汁等；再2天—3天过渡至半流食，如西红柿鸡蛋面条（面片）、馄饨、水饺等，此间仍可进食流质饮食内容；约术后1周过渡至软食，此间进食辛辣刺激性食物（含饮料），不吸烟、不饮酒，对能增强人体免疫功能、加剧免疫排斥反应的食物，如食用菌类（如香菇等）和发酵制品（如酸牛奶等）不宜食用。
