奇葩的想法,搞搞清爽“维生素D2与维生素D3的区别”
发布时间:2017-07-17

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延伸阅读:

读懂维生素D3的代谢步骤--图解


花800大洋买张票,听郭德纲于谦老师相声专场,听着观众们山呼海啸般的狂呼“抽烟、喝酒、烫头”而不明就里;郭先生一句,上联“明月三千里”、下联“白日五千年”,岳云鹏一句“我的名字叫鱼翅”,观众们笑得前仰后合如醉如痴,“噫”声一片,而不知笑点在哪。这是不是一种遗憾呢?


搞搞清爽“维生素D2与维生素D3的区别”,不为别的,就图一个明白。以后听老师们聊天时,听得明白,知道笑点在哪,“就”为这个。


去年夏天,野外驻训时,有位骨科的主任看我闲的时候天天没事拿着本书在那看,就问“作用机制搞拉莫清楚,有用吗?”。


有用!什么事情都搞搞清爽,这是拒绝做一个“无趣”的人的最基本条件。


难道不是吗?与朋友们一起聚餐时,您知道筷子的来历、筷子的正确使用方法,中国、日本、韩国的筷子,各有什么不同,这不是很有趣吗?中国人为什么吃米饭时要把碗端起来吃,而恰巧韩国人不允许把碗端起来吃饭,这不是很有趣的现象吗(所以不要买韩国餐具,用起来不方便的,烫手!)。招待客人的最高规格,莫过于“宾至如归”,客人来到我这里就如同回到自己家里,如果不搞搞清爽别人的生活习惯、文化风俗,如何才能处理得体呢?

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铺垫这么多,言归正传,搞!清楚!维生素D2与维生素D3的区别,没别的,就是想。下面分四个部分具体讲讲。


第一,麦角骨化醇通常称为“维生素D2”,胆钙化醇通常称为“维生素D3”。


当然, 维生素D2与维生素D3,还各自有好几个名字→拜翻译所赐。每次一谈到这个话题,总把人绕晕,为此,上一次推文里,已经发了一个总结,大家不妨移步过去看看。


第二,透析患者需要补充维生素D。


那么请问,何时需要补充?补充的又是什么药物? 维生素D2?维生素D3?    


答: 25-羟维生素D(25-D)是反映体内维生素D的储存情况的。 此处所说的25-D也就是→25-羟维生素D3 (25-羟胆钙化醇、25-hydroxycholecalciferol),它是肝脏合成的, 透析患者普遍缺乏阳光照射、为了控制饮食中的磷的摄入量而严格限制进食“富含维生素D”的奶制品食物,故而,透析患者维生素D缺乏,发生率相当高。如前所述,维生素D的储存量是通过测量血中25-羟维生素D来评估, 25-羟维生素D水平 >30 ng/mL (>75 nmol/L) 考虑基本正常, 25-羟维生素D水平 <30 ng/mL (<75 nmol/L)提示应当给予麦角骨化醇(维生素D2)或胆钙化醇(维生素D3)治疗。


既然测量维生素D的储存量是通过测量血中25-羟维生素D( 25-羟维生素D3,即25-羟胆钙化醇 )来评估, 那么,对于维生素D缺乏的患者补充维生素D3( 胆钙化醇 cholecalciferol)显然更合乎逻辑。遗憾的是,在美国, 维生素D3( 胆钙化醇)作为食物补充剂而广泛使用,却并没有得到FDA的药物许可,故此也没有维生素D3每日摄入量的推荐, 一般来说800 至 2,000 IU 每天,可能是足够的且安全的。在美国, 维生素D2( 麦角骨化醇 )可以作为处方药买得到。而我们中国,目前还没有纯粹的 维生素D2 或 维生素D3 的处方药。


第三, 维生素D2与维生素D3化学结构上的区别。


答:化学结构仅有细微差别!

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注意图中四环结构“固核”的碳氢尾链R基团,如果是RA这种构象就是维生素D3 ( 胆钙化醇),如果是RB这种构象就是维生素D2( 麦角骨化醇 )。需要特别强调一下的是,这两种形式的生物作用是等效的,均能被人类的羟化酶同等有效的活化。如果您还没有搞懂,那就再进一步解释一下, 维生素D3( 胆钙化醇 cholecalciferol)在体内的活化过程上次推文里已经说过, 同样的,维生素D2( 麦角骨化醇  ergocalciferol )在肝脏于25位进行羟基化,然后在肾脏于1-α 位进行二羟基化,其产物生物活性与骨化三醇( calcitriol) 相似。


第四,来源。


维生素D3来源于多脂肪的鱼肉或鱼油(fatty fish, fish oils) 。维生素D2来源于植物、酵母或发酵食品(yeasts )。维生素D的主要食物来源为强化的奶制品,但由于缺少监测,其中的维生素D含量有显著差异。其他饮食来源包括,蛋黄、强化的谷类食品。

至此,本文基本结束,总结就一条→“区别不大”。如果想通过饮食补充维生素D3可以考虑多吃点“肥鱼”,如果想通过饮食补充维生素D2可以考虑多吃些发酵食品。此外,提示,高龄、住院患者、生活在“北方气候中”的人,如果日晒量减少,饮食中保证足够的维生素D摄入尤为重要。

参考文献:威廉姆斯内分泌学(第11版)


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