爱肾百科-腹膜透析相关的营养和饮食基础知识-鲁新红（中文）

腹膜透析相关的营养和饮食基础知识-鲁新红（中文）

发布时间：2018-09-05 13:26:11 浏览量： 526

关键字：腹膜透析，营养，饮食，知识

简介：概念
营养：人体通过向外界摄取各种食物，经过消化、吸收和新陈代谢，以维持机体的生长、发育和各种生理功能的生物学过程。
营养素：食物当中能够被人体消化、吸收和利用的有机和无机物质，包括碳水化合物（膳食纤维）、脂肪、蛋白质、无机盐、维生素、和水。

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