关键字：透析患者，不饱和脂肪酸，炎症，死亡率

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简介： 摘要
背景：多不饱和脂肪酸（pufa）是具有抗炎和心脏保护功能的必需营养素。我们调查了透析患者必需的膳食PUFA摄入量（由血浆脂肪酸组成反映）与炎症和死亡率的关系。
方法：我们招募了222名瑞典透析受试者（39%的女性），平均年龄为57岁，平均透析时间为12个月。采用气-液相色谱法测定血浆磷脂pufa，随访18.4个月（第10-90百分位：2.3-60）后测定总死亡率。