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铝对人体还有哪些危害？ 2016-11-28 16:26:07

铝除了能引起老年痴呆症以外，铝在人体内蓄积，还会对人体脏器产生危害致人中毒。还能导致骨病、肾病和缺铁性贫血等。所以，不要长期大

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铝为什么是老年痴呆症的重要危险因素？ 2016-11-28 16:25:56

铝不是人体的必需元素，有专家指出铝一旦进入人体，首先沉积在大脑内，能引起神经系统病变，可导致脑细胞损伤，造成严重的记忆丧失，特

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为什么不要经常吃油条？ 2016-11-28 16:25:44

油条、油饼是人们非常爱吃的食物，但是因为油条中所含的铝对人有害，所以不宜经常吃油条。

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为什么补钙或补铁时要防止缺锌？ 2016-11-28 16:25:32

有人发现血清锌与铁以及钙的量是成反比的，所以大量补铁或补钙可以影响小肠对锌的吸收，造成锌缺乏。膳食中如果钙和铁的含量过高，也可

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钼有哪些食物来源？ 2016-11-28 16:25:20

钼广泛分布于各种食物中，其中肉类、豆荚类、谷类及蔬菜根部都含有较多的钼，而水果及海味食品中钼的含量一般较低。

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钼有哪些功能？ 2016-11-28 16:25:07

钼在体内有增强氟的作用，与骨和牙齿的形成有关。

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钼在体内是怎样分布的？ 2016-11-28 16:24:56

钼是体内必需的营养素之一，分布在全身各组织和体液中，其中肝、肾、骨骼和皮肤中的含量最高。

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铬的食物来源有哪些？ 2016-11-28 16:24:44

食物中铬的良好来源是肉类和整粒粮食、全麦面包。另外，啤酒、酵母以及肝脏中铬的含量也比较高，并且容易吸收。膳食中铬的主要来源是谷

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铬与生长发育有什么关系？ 2016-11-28 16:24:31

铬在体内参与核酸及蛋白质代谢，并能促进血红蛋白的合成，促进生长发育。所以铬缺乏时，可以导致儿童发育迟缓，生长停滞。

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铬与动脉硬化有什么关系？ 2016-11-28 16:24:13

铬元素可促进葡萄糖的氧化和利用，抑制脂肪酸及胆固醇的合成，可以降低血液中的甘油三脂、低密度脂蛋白（坏胆固醇），升高高密度脂蛋白

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铬与胰岛素有什么关系？ 2016-11-28 16:24:01

在糖代谢中，铬作为辅助因子（葡萄糖耐量因子），可以促进胰岛素分子结构的稳定，使胰岛素在糖代谢中充分发挥作用，增强葡萄糖的氧化及

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哪些因素可以影响铬的吸收？ 2016-11-28 16:23:43

膳食中某些因素也可以影响铬的吸收，比如过甜的食物不利于铬的吸收；食物中的植酸也能明显降低铬的吸收，而维生素C却能促进铬的吸收。

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