维生素B1、维生素B2维生素PP等B族维生素在体内参与蛋白质、脂肪、碳水化合物等代谢反应，与能量代谢直接相关，所以进食以后服用B族维生素才能使它们在代谢中发挥作用。因此，B族维生素应该在饭后服用才正确。
