黑色入肾经,黑色食物能“补肾”吗?
发布时间:2021-10-12


想要用黑豆、黑芝麻等黑色食物“补肾”的朋友,你得先承认你是中医上诊断的肾虚,而不是西医上诊断的肾炎或肾功能不全。

中医之“补肾”包含补肾气、补肾阴、补肾阳、补精血、强筋骨等意,补益人体物质亏损、增强人体活动机能、提高抗病能力、消除虚弱证候,非西医之保护肾上腺免受抑制的作用。

对于肾友来说,黑色食物是可以适当吃的,不过不是用来补肾,一些肾友有血钾,血磷偏高的情况还是不要多吃的好。

一、黑豆

 

国家卫健委颁布的《慢性肾脏病患者膳食指导》中已经明确指出“大豆蛋白属于优质蛋白,可以作为慢性肾脏病患者摄取蛋白质的主要来源”。大豆类包括黑豆、黄豆、青豆,也就是说,肾病患者不但可以吃豆制品,而且提倡吃。

黑豆属于优质蛋白质类食物,吃黑豆既补充优质蛋白质,也能帮助改善血糖和便秘。前提是血钾、血磷不高的肾友才可以适当选择。

二、黑芝麻

 

黑芝麻,坚果种子类,与花生、核桃营养价值相似。其最大的营养价值在于含有丰富的不饱和脂肪酸, 但此类食品脂肪含量非常的高,黑芝麻脂肪含量更是高达46.1%,“一口芝麻半嘴油”一点也不夸张。

肾病综合征、肾功能衰竭及透析的病人常伴有血脂异常的情况,此时更是需要控制全天总脂肪的摄入量, 对于这部分肾友,若每天脂肪不超标,适当吃些黑芝麻是无伤大雅的。但若想“黑色补肾”狂吃、滥吃却只会进一步地加重高脂血症。

三、黑米——不能替代低蛋白主食

 

黑米,谷类杂粮,相比普通大米,具有更多的膳食纤维,对于预防便秘十分有效。但其作为一款粗粮,通常具有非优质蛋白质高、高磷、高钾的情况。

肾病需要低蛋白饮食,往往要多吃低蛋白大米、粉丝、红薯等低蛋白主食来替代普通大米,而黑米的非优质蛋白质比大米更高,并不适合肾病长期、大量的食用。

 

若听信“黑色补肾”,每天大吃特吃黑米,只会进一步加重肾脏负担罢了。此外,若存在高磷、高钾的肾友则更需要慎重!

黑芝麻、黑米、黑豆等等食物,喜欢吃的肾友们,如果血磷,血钾不高,那就放心吃一些。没有哪一种食物具有神奇的功效,对肾脏完全无害。真正的饮食健康要注意搭配,全面观!

因此,“黑色补肾”对改善肾脏疾病并没有实质性的帮助,盲目进补反而容易出现各类问题。

好了,今天就和大家分享这么多,若真的存在治疗或饮食的误区,还是要及时就医,问专业的人士,不能盲目百度,以免耽误或加重病情!

 

参考文献:

[1]基于“黑豆补肾”的科学内涵论中医之“道理”观*周 ① 宛 金② 王彦晖② 奚胜艳② 刘曼青② 中医临床与文化 医学与哲学2018年8月第39卷第8A 期总第602期

774
0
0
0