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  • 哪种食物中的铁容易吸收？ 2016-11-28 16:08:28

    人们从膳食中获得的铁主要取决于机体对铁的吸收状况。膳食中铁的吸收率平均为10%。但是各种食物间却有很大差异，动物性食物中的铁比植
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  • 铁与氧气运输有什么关系？ 2016-11-28 16:08:13

    铁的重要功能之一是构成血红蛋白的成分，参与氧气运输功能。血红蛋白是红细胞中最主要的成分，主要功能是运输氧气到各组织中，有利于组
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  • 铁的需要量是多少？ 2016-11-28 16:08:00

    铁在人体内的含量与性别、体重及血红蛋白浓度有关。儿童生长发育期、妇女月经期、妊娠期及哺乳期对铁的需要量较多。营养协会推荐铁的需
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  • 铁在体内是怎样分布的？ 2016-11-28 16:07:45

    铁是人体必需的微量元素中含量最多的一种，也是最容易缺乏的一种重要的营养素。铁在体内按功能可分为必需部分和非必需部分。必需部分的
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  • 碘的食物来源有哪些？ 2016-11-28 16:07:30

    含碘丰富的食物主要是海产品，如海带、紫菜、海鱼、小虾、蚶干、蛤干、贝类、淡菜、海藻、海参、海蜇、海盐、龙虾等。海带含碘量最高，
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  • 怎样正确食用碘盐？ 2016-11-28 16:07:16

    在食用碘盐时，要防止碘挥发o因为碘的性质是不稳定的，热、遇酸或者在空气中很容易挥发失去效力。因此，在食用碘盐时应注意： ◎碘
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  • 什么是碘盐？ 2016-11-28 16:07:02

    加碘的食盐就是碘盐。这是我国在防治碘缺乏中采取的最简便、最有效的方法。
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  • 膳食中引起碘缺乏的原因是什么？ 2016-11-28 16:06:50

    因膳食中长期碘摄入不足也可以引起碘缺乏。如鱼、海带、紫菜等含碘丰富的海产品长期摄入不足。或者某些含有抗甲状腺素物质的食物如白菜
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  • 什么是地区性碘缺乏？ 2016-11-28 16:06:38

    地区性碘缺乏就是由于水及食物中碘的含量较低而引起碘缺乏。这种碘缺乏一般具有地区性特点，多流行于山区和半山区，个别平原地区也有。
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  • 碘缺乏的原因有哪些？ 2016-11-28 16:06:24

    我国是一个缺碘大国，碘缺乏对机体危害很大，引起碘缺乏的主要原因是地区性碘缺乏和膳食中缺碘。
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  • 碘过多与甲状腺功能亢进有什么关系？ 2016-11-28 16:06:10

    最严重的是由于机体碘过多引起的甲状腺功能亢进，也称凸眼性甲状腺肿。凸眼性甲状腺肿的临床表现为心率加快、气短、烦躁不安、失眠、腱
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  • 碘过多可以引起哪些疾病？ 2016-11-28 16:05:56

    碘缺乏时可以引起甲状腺肿，但是碘过多也可以引起甲状腺肿，使甲状腺功能发生障碍。碘摄入过多时（例如渔民摄入海产品多）可以引起甲状
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