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科普宣教

  • 钙主要分布于哪里？ 2016-11-28 15:16:30

    钙是体内含量最多的元素，成年人体内钙的总含量为700 -1400克。人体内的钙99%存在于骨骼和牙齿中，以羟磷石的形式构成骨骼和牙齿，起
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  • 遗传性缺陷对微量元素代谢有什么影响？ 2016-11-28 15:16:13

    在遗传性缺陷中，比如肝豆状核变性，是一种常染色体隐性遗传的铜代谢缺陷病，可使体内遗传性铜代谢异常。还有如肠病性肢端皮炎，是一种
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  • 哪些原因能引起微量元素缺乏？ 2016-11-28 15:15:34

    ◎膳食因素能引起微量元素缺乏。当膳食调配不当、偏食、挑食、息有某些疾病以及饮食中微量元素供给不足时，都可以引起微量元素的缺乏。
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  • 什么是微量元素？ 2016-11-28 15:15:15

    微量元素是指人体每天需要量在100毫克以下（在体内含量小于体重0 01%）的元素，主要包括铁、碘、铜、锌、锰、硒、氟、钼、钴、铬、镍、
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  • 什么是宏量元素？ 2016-11-28 15:15:03

    根据无机盐在体内含量的多少，将无机盐分为常量元素（宏量元素）和微量元素。宏量元素是指人体每天需要量在100毫克以上（在体内含量大
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  • 无机盐有哪些营养功能？ 2016-11-28 15:14:29

    无机盐在体内虽然含量不多，却具有重要的生理功能。无机盐是构成机体组织的重要材料。无机盐能构成骨骼和牙齿；在体液中调节细胞膜的通
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  • 无机盐在体内是怎样分布的？ 2016-11-28 15:14:13

    无机盐在体内的分布极不均匀，例如钙和磷绝大部分分布在骨骼和牙齿中；铁集中在红细胞中；碘集中在甲状腺中；锌集中在肌肉组织中等。它
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  • 什么是无机盐？ 2016-11-28 15:14:01

    人体内大约有60多种化学元素，总量约占体重的5%。除了碳、氢、氧、氮元素以外，都是无机盐也叫矿物质。比如我们吃的食盐即氯化钠中的钠
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  • 什么时间吃水果最好？ 2016-11-28 15:13:48

    水果中含有丰富的营养素如矿物质和维生素，特别是含有丰富的水溶性维生素即B族维生素和维生素C。它们在体内物质代谢中具有重要作用。如
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  • 蔬菜为什么要现吃现买？ 2016-11-28 15:13:34

    有人因工作忙没时间买菜，经常一次把1周的菜都买回家来慢慢吃，这种做法不可取。因为新鲜蔬菜中维生素C含量较高，但在储存过程中有较多
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  • 吃茄子为什么不要削皮？ 2016-11-28 15:13:17

    茄子是餐桌上的美味佳肴，煎、炸、炖、拌等吃法很多，但是不少人在做菜的时候把茄子皮削掉了，这损失可大了。因为在茄子皮与肉之间含有
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  • 为什么摄入高能量食物要补充B族维生素？ 2016-11-28 15:13:01

    当摄入高糖、高脂肪、高蛋白质等高能量食物时，体内需要增加B族维生素。特别是维生素B1、维生素B2、维生素PP的需要量都要增加。因为，
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