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  • 维生素C能解毒吗？ 2016-11-28 15:04:26

    维生素C可以与进入体内的重金属离子，如铅、汞等结合并排出体外，可以缓解其毒性，具有解毒作用。
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  • 维生素C的抗氧化性怎样？ 2016-11-28 15:04:08

    维生素C在机体内清除自由基的过程中，起着重要的作用。维生素C有很强的抗氧化性，能防止自由基与不饱和脂肪酸形成过氧化脂质而损害细胞
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  • 维生素C与胆汁酸的生成有什么关系？ 2016-11-28 15:03:51

    在人体内有40%的胆固醇可以转化为胆汁酸，在此过程中，维生素C是催化胆固醇生成胆汁酸的重要辅酶，所以维生素C缺乏能直接影响胆固醇转
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  • 维生素C与胶原蛋白有什么关系？ 2016-11-28 15:03:35

    维生素C能促进胶原蛋白的合成。因为胶原蛋白是构成体内骨骼、结缔组织及毛细血管的重要成分。所以维生素C可以影响血管的通透性，从而增
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  • 什么是维生素C? 2016-11-28 15:03:20

    维生素C具有防治坏血病的功能，所以又称为抗坏血酸。维生素C为水溶性，在酸性溶液中较为稳定。维生素C有很强的还原性，具有抗氧化功能
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  • 什么情况下能发生维生素B12缺乏症？ 2016-11-28 15:03:03

    在饮食正常的情况下，一般很难发生维生素B12缺乏症。但是在有严重吸收障碍的人以及长期素食者中偶尔可以见到维生素B12缺乏症。
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  • 维生素B12的食物来源有哪些？ 2016-11-28 15:02:42

    维生素B12是惟一含金属元素的维生素。天然维生素B12仅存在于动物性食物中（猪肉、牛肉、羊肉、禽类肉及鱼肉中），其中肝脏储存量最多。
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  • 叶酸的需要量是多少？ 2016-11-28 15:02:26

    在正常情况下，1～1 3岁儿童每天叶酸摄入量为150～300微克。14岁以上及成年人每天叶酸摄入量为400微克。孕前及孕早期每天补充400微克
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  • 叶酸的食物来源有哪些？ 2016-11-28 15:02:09

    叶酸在自然界中存在很广泛，动、植物中都含有叶酸。叶酸在动物肝脏如鸡肝（含1 2毫克／克）及酵母（含1 1毫克／克）中含量最高；在肉类
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  • 叶酸能预防哪些疾病？ 2016-11-28 15:01:53

    体内叶酸充足时能预防脑中风的发生；能有效地保护大脑，减缓成年人记忆力下降，预防老年痴呆症等；摄入充足的叶酸还可以预防肿瘤的发生。
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  • 叶酸缺乏与心血管疾病有什么关系？ 2016-11-28 15:01:38

    体内叶酸缺乏时，可以引起机体高同型半胱氨酸血症。而高同型半胱氨酸对血管内皮细胞可以产生损害，并可以激活血小板的黏附和聚集，目前
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  • 叶酸缺乏与胎儿畸形有什么关系？ 2016-11-28 15:01:25

    叶酸缺乏与出生婴儿缺陷有十分密切的关系。怀孕早期缺乏叶酸，是引起胎儿神经管畸形的主要原因。神经管畸形是一种常见的先天性畸形，包
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