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脂肪为什么又叫可变脂?与什么有关?
2016-11-15 17:12:05
人有时胖、有时瘦,说明脂肪是可变化的,所以脂肪也叫可变脂。脂肪的变化与饮食(营养状况)、活动及劳动强度、气候等因素有关。
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什么是脂肪动员?
2016-11-15 17:11:52
当机体缺乏能量时,为了满足机体对能量的需求,保证生理功能和正常的活动和劳动的进行,脂肪在体内加速氧化分解,为机体提供能量,这种
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脂肪在体内是怎样分布的?
2016-11-15 17:11:39
脂肪主要分布在皮下、大网膜及脏器周围,所以,发胖的人皮下脂肪层厚,也容易出现“啤酒肚”。
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脂肪的其他功能是什么?
2016-11-15 17:11:24
脂肪是构成细胞的成分;脂肪能保持体温;脂肪有防止撞击保护内脏等功能;脂肪能促进脂溶性维生素A、维生素D、维生素E、维生素K的吸收和
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脂肪的次要功能是什么?
2016-11-15 17:11:07
脂肪的次要功能是供能。也就是说在体内缺乏能量时,脂肪分解产生能量供机体需要。例如,禁食或饥饿时体内缺乏能量,脂肪水解生成脂肪酸
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脂肪的主要功能是什么?
2016-11-15 17:10:54
脂肪的主要功能是储存能量。当机体摄入过量的糖、脂肪等食物以后,将过多的能量合成脂肪并储存在脂肪组织中。
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豆芽的营养价值怎样?
2016-11-15 16:57:25
大豆发芽后不仅含有大豆原有的各种营养素,还含有丰富的维生素C,可以提高大豆的营养价值。
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豆腐的营养价值为什么最高?
2016-11-15 16:57:05
大豆制成豆腐及豆制品(包括发酵的豆制品),消化率可以达到92%一96%,所以,大豆经过加工以后可以大大提高吸收利用率,营养价值最高。
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豆浆的营养价值为什么高?
2016-11-15 16:56:48
大豆制成豆浆以后,其消化率为85%,因此提高了吸收利用率,营养价值有很大提高。
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整粒吃大豆营养价值为什么低?
2016-11-15 16:56:31
大豆的营养价值不言而喻,但是如果整粒吃大豆,其消化率仅为50%~60%,会使很多营养成分得不到吸收和利用,降低了大豆的营养价值。
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大豆怎样吃营养价值高?
2016-11-15 16:56:14
大豆不同的吃法对其营养价值影响很大。如果大豆整粒吃营养价值最低;把大豆磨成豆浆或者制成豆腐、豆制品,其营养价值可以提高很多;如
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大豆有什么功能?
2016-11-15 16:55:59
大豆含有丰富的蛋白质,能促进生长发育与健康;大豆有降血脂、抗肿瘤、提高机体免疫力等作用;大豆异黄酮还具有雌激素样作用,可以减轻
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