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钾
钙
磷
蛋白质
含量低(每100g)
玉米笋(罐头)
钾:36.00mg
钙:6.00mg
磷:4.00mg
蛋白质:1.10
粳米粥
钾:13.00mg
钙:7.00mg
磷:20.00mg
蛋白质:1.10
小米粥
钾:19.00mg
钙:10.00mg
磷:32.00mg
蛋白质:1.40
米饭(蒸)(均值)
钾:30.00mg
钙:7.00mg
磷:62.00mg
蛋白质:2.60
粳米饭(蒸)
钾:39.00mg
钙:7.00mg
磷:62.00mg
蛋白质:2.60
面条(富强粉,煮)
钾:15.00mg
钙:4.00mg
磷:25.00mg
蛋白质:2.70
含量中(每100g)
馒头(富强粉)
钾:146.00mg
钙:58.00mg
磷:78.00mg
蛋白质:6.20
花卷
钾:83.00mg
钙:19.00mg
磷:72.00mg
蛋白质:6.40
油条
钾:227.00mg
钙:6.00mg
磷:77.00mg
蛋白质:6.90
馒头(均值)
钾:138.00mg
钙:38.00mg
磷:107.00mg
蛋白质:7.00
小米面
钾:129.00mg
钙:40.00mg
磷:159.00mg
蛋白质:7.20
粳米(标三)
钾:78.00mg
钙:5.00mg
磷:108.00mg
蛋白质:7.20
面条(特粉,切面)
钾:128.00mg
钙:3.00mg
磷:181.00mg
蛋白质:7.30
糯米[江米](均值)
钾:137.00mg
钙:26.00mg
磷:113.00mg
蛋白质:7.30
粳米(特等)
钾:58.00mg
钙:24.00mg
磷:80.00mg
蛋白质:7.30
籼米粉[排米粉]
钾:14.00mg
钙:6.00mg
磷:62.00mg
蛋白质:7.40
稻米(均值)
钾:103.00mg
钙:13.00mg
磷:110.00mg
蛋白质:7.40
烙饼(标准粉)
钾:141.00mg
钙:20.00mg
磷:146.00mg
蛋白质:7.50
粳米(标四)
钾:106.00mg
钙:4.00mg
磷:123.00mg
蛋白质:7.50
籼米(标一)
钾:89.00mg
钙:7.00mg
磷:146.00mg
蛋白质:7.70
粳米(标一)
钾:97.00mg
钙:11.00mg
磷:121.00mg
蛋白质:7.70
馒头(标准粉)
钾:129.00mg
钙:18.00mg
磷:136.00mg
蛋白质:7.80
晚籼(标一)
钾:112.00mg
钙:9.00mg
磷:140.00mg
蛋白质:7.90
籼米(标准)[机米]
钾:109.00mg
钙:12.00mg
磷:112.00mg
蛋白质:7.90
玉米糁(黄)
钾:177.00mg
钙:49.00mg
磷:143.00mg
蛋白质:7.90
籼糯米
钾:132.00mg
钙:14.00mg
磷:82.00mg
蛋白质:7.90
油饼
钾:106.00mg
钙:46.00mg
磷:124.00mg
蛋白质:7.90
粳糯米
钾:125.00mg
钙:21.00mg
磷:94.00mg
蛋白质:7.90
烧饼(加糖)
钾:122.00mg
钙:51.00mg
磷:105.00mg
蛋白质:8.00
玉米面(白)
钾:276.00mg
钙:12.00mg
磷:187.00mg
蛋白质:8.00
粳米(标二)
钾:78.00mg
钙:3.00mg
磷:99.00mg
蛋白质:8.00
玉米面(黄)
钾:249.00mg
钙:22.00mg
磷:196.00mg
蛋白质:8.10
晚籼(特等)
钾:107.00mg
钙:6.00mg
磷:104.00mg
蛋白质:8.10
青稞
钾:644.00mg
钙:113.00mg
磷:405.00mg
蛋白质:8.10
糜子米(炒米)
钾:252.00mg
钙:12.00mg
磷:233.00mg
蛋白质:8.10
紫红糯米[血糯米]
钾:219.00mg
钙:13.00mg
磷:183.00mg
蛋白质:8.30
面条(均值)
钾:135.00mg
钙:11.00mg
磷:162.00mg
蛋白质:8.30
籼米(优标)
钾:64.00mg
钙:8.00mg
磷:85.00mg
蛋白质:8.30
面条(虾蓉面)
钾:101.00mg
钙:17.00mg
磷:92.00mg
蛋白质:8.50
面条(标准粉,切面)
钾:161.00mg
钙:13.00mg
磷:142.00mg
蛋白质:8.50
空锅饼
钾:138.00mg
钙:2.00mg
磷:133.00mg
蛋白质:8.60
晚籼(标二)
钾:146.00mg
钙:6.00mg
磷:141.00mg
蛋白质:8.60
玉米(黄,干)
钾:300.00mg
钙:14.00mg
磷:218.00mg
蛋白质:8.70
早籼(标一)
钾:124.00mg
钙:10.00mg
磷:141.00mg
蛋白质:8.80
玉米(白,干)
钾:262.00mg
钙:10.00mg
磷:244.00mg
蛋白质:8.80
肚里黄
钾:223.00mg
钙:3.00mg
磷:436.00mg
蛋白质:8.80
小米
钾:284.00mg
钙:41.00mg
磷:229.00mg
蛋白质:9.00
优糯米
钾:136.00mg
钙:8.00mg
磷:48.00mg
蛋白质:9.00
早籼(特等)
钾:108.00mg
钙:6.00mg
磷:141.00mg
蛋白质:9.10
面条(富强粉,切面)
钾:102.00mg
钙:24.00mg
磷:92.00mg
蛋白质:9.30
荞麦
钾:401.00mg
钙:47.00mg
磷:297.00mg
蛋白质:9.30
黑米
钾:256.00mg
钙:12.00mg
磷:356.00mg
蛋白质:9.40
早籼(标二)
钾:171.00mg
钙:6.00mg
磷:192.00mg
蛋白质:9.50
荞麦(带皮)
钾:439.00mg
钙:154.00mg
磷:296.00mg
蛋白质:9.50
挂面(富强粉)
钾:122.00mg
钙:21.00mg
磷:112.00mg
蛋白质:9.60
苦荞麦粉
钾:320.00mg
钙:39.00mg
磷:244.00mg
蛋白质:9.70
五谷香
钾:7.00mg
钙:2.00mg
磷:13.00mg
蛋白质:9.90
早籼
钾:214.00mg
钙:13.00mg
磷:257.00mg
蛋白质:9.90
含量高(每100g)
挂面(标准粉)
钾:157.00mg
钙:14.00mg
磷:153.00mg
蛋白质:10.10
大麦[元麦]
钾:49.00mg
钙:66.00mg
磷:381.00mg
蛋白质:10.20
挂面(均值)
钾:129.00mg
钙:17.00mg
磷:134.00mg
蛋白质:10.30
小麦粉(富强粉,特一粉)
钾:128.00mg
钙:27.00mg
磷:114.00mg
蛋白质:10.30
小麦粉(特二粉)
钾:124.00mg
钙:30.00mg
磷:120.00mg
蛋白质:10.40
高粱米
钾:281.00mg
钙:22.00mg
磷:329.00mg
蛋白质:10.40
糜子(带皮)
钾:148.00mg
钙:99.00mg
磷:205.00mg
蛋白质:10.60
面条(干切面)
钾:100.00mg
钙:8.00mg
磷:142.00mg
蛋白质:11.00
小麦粉(标准粉)
钾:190.00mg
钙:31.00mg
磷:188.00mg
蛋白质:11.20
挂面(精制龙须面)
钾:109.00mg
钙:26.00mg
磷:137.00mg
蛋白质:11.20
薏米面
钾:163.00mg
钙:42.00mg
磷:134.00mg
蛋白质:11.30
玉米面(强化豆粉)
钾:370.00mg
钙:18.00mg
磷:234.00mg
蛋白质:11.80
小麦
钾:289.00mg
钙:34.00mg
磷:325.00mg
蛋白质:11.90
通心面[通心粉]
钾:209.00mg
钙:14.00mg
磷:97.00mg
蛋白质:11.90
莜麦面
钾:319.00mg
钙:27.00mg
磷:35.00mg
蛋白质:12.20
香大米
钾:49.00mg
钙:8.00mg
磷:106.00mg
蛋白质:12.70
薏米[薏仁米,苡米]
钾:238.00mg
钙:42.00mg
磷:217.00mg
蛋白质:12.80
大黄米[黍子]
钾:201.00mg
钙:30.00mg
磷:244.00mg
蛋白质:13.60
麸皮
钾:862.00mg
钙:206.00mg
磷:682.00mg
蛋白质:15.80
水面筋
钾:69.00mg
钙:76.00mg
磷:133.00mg
蛋白质:23.50
油面筋
钾:45.00mg
钙:29.00mg
磷:98.00mg
蛋白质:26.90
小麦胚粉
钾:1523.00mg
钙:85.00mg
磷:1168.00mg
蛋白质:36.40
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