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碳水化合物

  • 什么是粗纤维（不溶性膳食纤维）? 2016-11-16 11:16:53

    不溶性膳食纤维也称粗纤维，不溶于水，在肠道内能刺激肠蠕动，有促进排便的作用，因此可以预防肠癌。
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  • 含有细纤维的食物有哪些？ 2016-11-16 11:16:38

    细纤维食物主要存在于香蕉、苹果等水果，还有海带、紫菜、豆类、燕麦等食物中。细纤维效果更好，在肠道内有吸收水分及吸附作用。所以，
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  • 哪些是细纤维（可溶性膳食纤维）? 2016-11-16 11:16:26

    细纤维包括果胶、树胶、黏胶和一些半纤维素等。细纤维来源于柑橘类、香蕉、燕麦制品和豆类等。
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  • 什么是细纤维（可溶性膳食纤维）? 2016-11-16 11:16:15

    可溶性膳食纤维也称细纤维，溶于水，在肠道内有吸收水分及吸附作用。可以延迟胃的排空、减缓葡萄糖从小肠吸收，有降低餐后血糖、降低血
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  • 膳食纤维有哪些功能？ 2016-11-16 11:16:01

    膳食纤维有很多生理功能，如膳食纤维有助消化、通便、防癌功能，以及防止胆石症、高血脂、高胆固醇、糖尿病、肥胖症、预防下肢静脉曲张
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  • 膳食纤维与健康有什么关系？ 2016-11-16 11:15:49

    由于忽视了膳食纤维在机体所发挥的重要作用，因此，对人体危害也日益突出。特别是近20年来，经过大量的调查研究，认识到膳食纤维与人体
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  • “三高”饮食有什么危害？ 2016-11-16 11:15:37

    随着人们生活水平的提高，餐桌上的食物结构也发生了巨大的变化。过去人们以粗茶淡饭维持温饱，而现在不同了，有些人追求的所谓高水平的
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  • 膳食纤维包括哪些物质？ 2016-11-16 11:15:18

    膳食纤维包括纤维素、木质素、半纤维素和果胶等，统称为膳食纤维。
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  • 什么是膳食纤维？ 2016-11-16 11:14:54

    膳食纤维是指存在于食物中不能被人体消化的植物性食物成分。膳食纤维虽然不能被人体消化吸收，也不能给机体提供能量和任何营养，但却是
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  • 烤馒头为什么好消化？ 2016-11-16 11:14:41

    生活中经常有人这样做，消化不良的时候，就把馒头或窝头切成片在锅上烤一烤，烤出焦黄有香味时，又好吃又好消化。这是为什么呢？因为米
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  • 糖怎样转变成脂肪？ 2016-11-16 11:14:28

    糖从两个方面可以合成脂肪。肝脏和脂肪组织是合成脂肪的场所。当糖摄入过多时，在肝脏可以利用糖代谢的中间产物合成脂肪，然后通过肝中
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  • 糖吃多了为什么会发胖？ 2016-11-16 11:14:15

    碳水化合物（糖类）在体内能分解为简单的葡萄糖，每克葡萄糖在体内氧化分解可以产生4千卡的热量，直接供人体利用。如果碳水化合物摄入
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