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矿物质

  • 大豆中含有的植酸有什么危害？ 2016-11-28 15:25:52

    大豆中含有的植酸，在肠道内能与锌、铁、钙、镁和铜等元素结合成不能被人体吸收和利用的不溶性复合物而排出体外，因而容易造成体内的锌
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  • 牛奶补钙为什么比豆浆补钙好？ 2016-11-28 15:25:38

    人们都知道奶及奶制品含钙量最丰富而且吸收率也高（消化吸收率为第一），是最理想的补钙食物。每100毫升牛奶中含钙为120毫克，而每100
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  • 在室内晒太阳能预防缺钙吗？ 2016-11-28 15:25:25

    晒太阳能预防缺钙，但晒太阳也要讲究方法。有人认为在室内晒太阳不是同样可以预防缺钙吗？为什么要到户外去晒太阳呢？这是因为阳光中的
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  • 晒太阳为什么能预防缺钙？ 2016-11-28 15:25:13

    体内合成的维生素D，是以胆固醇为原料经过氧化转变为7-脱氢胆固醇并储存于皮下，当紫外线照射皮肤后，7-脱氢胆固醇在体内转化为维生素D
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  • 豆腐与菠菜为什么不能一起吃？ 2016-11-28 15:24:59

    餐桌上的小葱拌豆腐，豆腐菠菜汤等都是人们爱吃的家常菜。但是这样吃法有碍一些营养素的吸收。如豆腐及豆制品是含钙量较丰富的食物，而
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  • 钙的食物来源有哪些？ 2016-11-28 15:24:47

    膳食中有许多含钙丰富的食物，如牛奶、酸奶、奶酪、虾皮、海产品、芝麻、芝麻酱、大豆、豆制品等。还有一些含钙较多的食物，如鸡蛋、绿
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  • 补钙应该注意什么？ 2016-11-28 15:24:32

    补充钙以后要坚持运动和体育锻炼，经常参加户外活动，经常晒太阳，这样才能增加体内合成维生素D，促进钙的吸收。对于户外活动较少的人
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  • 补钙越多越好吗？ 2016-11-28 15:24:19

    补钙时要注意并非越多越好。如果每天补充钙制剂2000毫克或以上，容易引起肾结石、软组织钙化等副作用。另外，补钙过多还会影响人体对铁
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  • 选择蔬菜补钙时应该注意什么？ 2016-11-28 15:23:34

    在选择蔬菜类食物进行补钙时，要注意选择草酸含量少的食物。对于草酸含量较高的蔬菜如菠菜等，食用时先用水焯一下去除草酸，避免食物中
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  • 哪些食物可以补钙？ 2016-11-28 15:22:44

    膳食中可以增加豆类及豆制品食物，这是很好的补钙食品，特别是对于更年期妇女来说不仅能补钙，还能减轻更年期症状。此外，小虾皮、虾米
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  • 最理想的补钙食物是什么？ 2016-11-28 15:21:47

    补钙效果最好、最经济、最安全的途径就是摄取食物，所以补钙主张食补为好。最理想的补钙食物，也是首选的补钙食物就是牛奶及乳制品。牛
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  • 人体需要多少钙？ 2016-11-28 15:21:35

    一般婴幼儿所需要的钙为6个月以内每天需要400毫克，7个月至2岁每天需要600毫克，3岁以上儿童每天需要800毫克，10至13岁每天需要1000毫
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